2007年10月17日

ケーキ・ツリー8

おんなじ形ばっかりじゃつまんないので、ロールケーキにしてみました。

cake_tree9.jpg

ほうれん草のロールケーキ・・・・ではなくて、抹茶のロールケーキです。
クリームの中の小豆色の丸いのは小豆っす。(そのまんま)
この抹茶のロールケーキを作るにあたって、一番悩んだのは、クリームとスポンジの色。
クリームを薄い色にして、スポンジを濃い色にするか、はたまたスポンジを薄い色にしてクリームを濃い色にするか。
ハムレットのように悩んだ結果、クリームを濃い色にしたのですが・・・
クリーム、白にすれば良かったかも。(悩み損)
posted by ぴかり at 12:03| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子
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